Aveia - Alimento Funcional

A Aveia é um alimento essencial dentro de uma dieta balanceada. Faz parte de uma lista diferenciada de alimentos, chamados funcionais. O alimento funcional é aquele que traz benefícios adicionais à saúde, além dos efeitos que seus componentes proporcionam. A aveia possui proteína, cálcio, ferro, magnésio, zinco, cobre, manganês e vitamina E, em concentrações maiores do que outros grãos ou cereais; além disso, é naturalmente rica em fibras. Este conjunto forma o caráter funcional deste produto: a aveia é altamente recomendada para melhorar o funcionamento do intestino, controlar e até reduzir o colesterol, manter a pressão arterial em bons níveis e auxiliar no controle da obesidade.