CROQUETE DE CARNE

Ingredientes>

* 1 kg de carne moida
* 2 xícaras de farinha de trigo
* 1 xícara de farinha de rosca
* 4 xícaras de leite
* 2 xícaras de óleo
* 2 ovos
* Sal e tempero a gosto

Modo de fazer>

1. Faça um refogado com o óleo, o sal, o tempero e a carne
2. Acrescente a farinha de trigo dissolvida no leite
3. Mexa bem até desgrudar da panela
4. Retire do fogo e deixe esfriar
5. Junte os ovos e a farinha de rosca até dar ponto de enrolar
6. Faça os croquetes e passe na farinha de rosca
7. Frite em óleo quente