TORTA COM SOBRAS DE ARROZ

Ingredientes>

* Massa:
* 2 xícaras de arroz cozido
* 1 xícara de óleo não cheia
* 1 xícara de leite
* 4 ovos
* 1 pitada de sal
* 1 colher de sopa fermento químico
*

* Recheio:
* 2 gomo de calabresa picado em cubinhos
* 2 tomates picados sem pele e sem semente
* 1 cebola picada
* 300 g de queijos picados em cubinhos

Modo de fazer>

1. Bata todos os ingredientes da massa no liquidificador e reserve
2. Junte todos os ingredientes do recheio numa vasilha e tempere a seu gosto
3. A seguir despeje a massa nessa vasilha
4. Coloque em uma assadeira untada e leve ao forno médio pré-aquecido até que doure, mais ou menos 35 minutos

PS* Você pode variar o recheio, sobras de frango assado, desfie, refogue com alguns temperos.. e voalá... fica DIVINO...